這樣吃土豆,好吃到停不下來~

lojonnweng 2019-01-07 檢舉

這樣吃土豆,好吃到停不下來~

以下給大家介紹的是可樂餅的做法。話說,可樂餅沒有可樂,這和老婆餅沒有老婆是一樣一樣的~

可樂餅的名字取自法語中的croquette,是一種用土豆、肉末等炸成的小餅。外表金黃,吃起來表皮酥脆,內裡綿軟鮮香,非常討人喜歡,可以說好吃到停不下來。感興趣的朋友,一定要試試看哦~

具體製作步驟...

第一步:準備食材。中等大小土豆兩個,培根2片、洋蔥半個、熟玉米粒適量、玉米澱粉適量、雞蛋2個、麵包糠適量。

第二步:土豆去皮切成片,然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。

第三步:在蒸土豆的時候,準備配菜。把培根和洋蔥分別切碎,如圖。

第四步:將培根放入鍋中煸炒出油,然後將洋蔥放入鍋中煸炒均勻,放入少許黑胡椒碎和鹽調味,直至洋蔥變軟即可關火。

第五步:把蒸好的土豆壓成泥,如圖。(壓的越細越好哦。)

第六步:把炒好的培根洋蔥末和玉米粒放到土豆泥中,充分攪拌均勻,如圖。

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來源:www.cooker01.com
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