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速看!「這種薑」萬萬不能買,家裡有的趕緊扔掉,影響肝臟功能,甚至可能致癌

happy 2018-12-27 檢舉

這種薑千萬不要買!

一、硫磺薑

硫磺是一種易燃固體,具有增白防腐的作用。

專家稱:硫磺薰制的食品,會對認知神經系統造成損害。輕則,頭暈眼花,全身無力;重則,影響肝臓功能,甚至可能致癌!

三步認出硫磺薑

1、聞

此方法主要檢查生薑的表面有沒有異味,或者硫磺味。

正常的薑有一股天然的香辣味,硫磺薑聞起來有股刺鼻的酸味。

2、看

正常的薑看上去比較乾,表皮粗糙,顏色偏暗黃,呈土黃色。

而硫磺薑像打了蠟一樣,水嫩,呈淺黃色,用手一搓,薑皮很容易脫落。並且內外顏色差別大。

3、放

一般的生薑有比較長的保質期,而毒生薑放置不到幾天就會發霉變質。

二、變異薑

天氣熱時,會長出白毛。受凍時,輕輕一捏就會流出汁液的變異薑,大家也一定要敬而遠之!

三、變質薑

除此之外,薑心變糠、變黑、長出嫩芽的生薑,實際上已經壞掉,也不宜再購買食用。

冬季吃薑好處多

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來源:buzzlife.com.tw
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